下午四點, 午餐消化殆盡, 晚餐遙不可及。 喫點茶, 啃些小點心, 放鬆精神, 補充體力, 真是再好不過得了。
市面上有很多書, 教人如何喫茶,種種該注意得禮儀, 搞得吃茶好像去教堂作禮拜一樣。 Ritz 的茶我去喝過幾次, 但是喫茶的位置總是讓我覺得像是在籠中的金絲雀, 總是感覺無法放鬆好好地享受喫茶, 所以儘管Ritz 小黃瓜三明治好好吃, 除非是陪觀光客親友團, 我是不會再去。
Fortnum and Mason 是我以前常去的喫茶處, 夏天喝冰茶, 冬天喝它們自家混(blend)的各式熱茶。有時候不想喝茶, 夏天可喝奶昔, 冬天可喝熱巧克力。Fortnum & Mason 最好吃的茶點有檸檬蛋糕,水果tart。可惜的是雖然塗抹scone的果醬好吃的要命, scone本身並不好吃。近來去越來越有一種在香港半島酒店喝午茶的感覺 , 因為服務生都莫名其妙的變成中國人, 又身處在所謂的維多利亞熱帶中國式的裝潢之中, 真的有點詭異。
近來搬了家, 離家5分鐘就有一家茶店。好玩的名字, 叫Muffin Man (想到那首兒歌 Do you know the muffin man...)。看來總是人滿滿的,客人都喝著茶聲音高昂地聊著天, 上星期就散步到哪喫茶, scone上桌是烤的熱香, Queen Mother's cake 看來不起眼, 吃起來是超好吃, 可惜的是抹scone的果醬不夠好,(這我有解, 我要去Fortnum & Mason買果醬帶到muffin man去吃), 一個人才4磅50p, 在倫敦鬧區, 店一副舒舒服服不矯飾家居樣, 離家如此近, 我可以亂套件外套就上門。看來我找到了未來一年發呆,翻報紙的喫茶好地方。
Thursday, March 29, 2007
Saturday, March 10, 2007
這一趟, 吃的很空虛
這一趟回台, 碰上過年, 時間很趕, 能在外吃的時間很少, 重點挑選了幾處餐廳, 卻發現餐廳的菜退步了~~~
退步的菜記有
金蓬萊,排骨酥。
侯門小館, 全部菜退步。
都一處, 碗豆雞絲, 涼拌菜心。
老友記, 燒鴨。
這真的讓我吃的很空虛。
還好回英前一晚去了聚園, 這是唯一一家菜沒變的餐廳。烤鴨外脆裡嫩, 加上甜蔥和特製甜面醬加有嚼勁的薄餅,酸菜白肉鍋湯頭鮮美。
價廉物美, 只剩這家了。
退步的菜記有
金蓬萊,排骨酥。
侯門小館, 全部菜退步。
都一處, 碗豆雞絲, 涼拌菜心。
老友記, 燒鴨。
這真的讓我吃的很空虛。
還好回英前一晚去了聚園, 這是唯一一家菜沒變的餐廳。烤鴨外脆裡嫩, 加上甜蔥和特製甜面醬加有嚼勁的薄餅,酸菜白肉鍋湯頭鮮美。
價廉物美, 只剩這家了。
真是零餐廳
What?
是我聽到這餐廳的第一個反應。
What was THAT?
是我帶著半飽空虛的肚子踏出這餐廳的第一個反應。
“餐廳“不就是賣飯給人吃的地方嗎?
不管你是叫任何從google或學院書上看來的名詞。
不管你是法式現代極簡風。
要賣飯給人家吃的餐廳, 飯菜就要做的好。
這家餐廳的菜, 真的很難吃。
斟酒時,廚師介紹白酒是法國 NAPA 的 Chardonnay 時, 我的胃緊縮了起來
要知道這家餐廳賣的是西餐,還是很貴的西餐, 廚師卻連酒的產地都搞不清楚, 其他的菜可想而知。
Let the slaughter begin!
頭盤是Tapas 小碟菜, 記有醃漬橄欖、 紅椒、 鹹魚、菇。 菜微溫, 通通都很鹹, 不知道在吃什麼。
再來是放了很久, 乾掉了, 硬硬的Artichoke, 上澆某種堅果的醬。 據廚師說除了外皮不能吃外其他都可以吃。
我超愛吃Artichoke, 所以吃過很多, 也買回家照書指示做來吃過, 新鮮的Artichoke吃的是心。這裡的Artichoke 連心都乾掉了, 說是樹皮也不為過。醬汁, 既沒堅果的香味也無酸,鹹,甜味, 不知道是用來引味還是純裝飾用。
再來是乾掉了,鹹死人的河豚肉。
再來是吃來像罐頭番茄汁燉肉球。 (一句良心話,番茄如果不是產季, 最好用罐頭的。這是每個名主廚的忠告, 但是番茄罐頭也分好壞。)
再來好像有fig,好像有更多菇。這些都像模糊的印象, 吃了沒感覺。
最後是甜點了, 焦糖布丁。表面焦的不平均, 看不到香草子。我表弟做的比這好吃多了。
飯菜不好吃, 至少服務好,裝潢好,感覺好這也算上是聊勝於無?
不然..........
吃頭盤時, 吃了橄欖居然沒小碟子放橄欖子!
Tapas 是用盛一整條魚的那種魚形盤裝, FORM FOLLOWS FUNCTION 這點我堅持。
水杯是像IKEA那種極簡,薄薄的玻璃杯, 是很好看沒錯, 但是注入冰水後杯外一層水氣, 每次拿杯喝水感覺都像洗了一次手!
杯墊太薄, 拿起杯子因為有水氣, 杯墊會貼在杯子下, 跟著杯子到你的嘴邊, 然後再乓當地摔在你正在吃飯的盤子中,食物上!
洗手間外得面紙沒有!
裝潢來說, 廚房在大木桌旁邊, 看起來是想搞得高級但又法式鄉村廚房樣, 但是感覺是冷。
毫無那種進到廚房聞到香味拼命嚥口水, 滿心期待著食物又感到融化人心的溫暖。
是我聽到這餐廳的第一個反應。
What was THAT?
是我帶著半飽空虛的肚子踏出這餐廳的第一個反應。
“餐廳“不就是賣飯給人吃的地方嗎?
不管你是叫任何從google或學院書上看來的名詞。
不管你是法式現代極簡風。
要賣飯給人家吃的餐廳, 飯菜就要做的好。
這家餐廳的菜, 真的很難吃。
斟酒時,廚師介紹白酒是法國 NAPA 的 Chardonnay 時, 我的胃緊縮了起來
要知道這家餐廳賣的是西餐,還是很貴的西餐, 廚師卻連酒的產地都搞不清楚, 其他的菜可想而知。
Let the slaughter begin!
頭盤是Tapas 小碟菜, 記有醃漬橄欖、 紅椒、 鹹魚、菇。 菜微溫, 通通都很鹹, 不知道在吃什麼。
再來是放了很久, 乾掉了, 硬硬的Artichoke, 上澆某種堅果的醬。 據廚師說除了外皮不能吃外其他都可以吃。
我超愛吃Artichoke, 所以吃過很多, 也買回家照書指示做來吃過, 新鮮的Artichoke吃的是心。這裡的Artichoke 連心都乾掉了, 說是樹皮也不為過。醬汁, 既沒堅果的香味也無酸,鹹,甜味, 不知道是用來引味還是純裝飾用。
再來是乾掉了,鹹死人的河豚肉。
再來是吃來像罐頭番茄汁燉肉球。 (一句良心話,番茄如果不是產季, 最好用罐頭的。這是每個名主廚的忠告, 但是番茄罐頭也分好壞。)
再來好像有fig,好像有更多菇。這些都像模糊的印象, 吃了沒感覺。
最後是甜點了, 焦糖布丁。表面焦的不平均, 看不到香草子。我表弟做的比這好吃多了。
飯菜不好吃, 至少服務好,裝潢好,感覺好這也算上是聊勝於無?
不然..........
吃頭盤時, 吃了橄欖居然沒小碟子放橄欖子!
Tapas 是用盛一整條魚的那種魚形盤裝, FORM FOLLOWS FUNCTION 這點我堅持。
水杯是像IKEA那種極簡,薄薄的玻璃杯, 是很好看沒錯, 但是注入冰水後杯外一層水氣, 每次拿杯喝水感覺都像洗了一次手!
杯墊太薄, 拿起杯子因為有水氣, 杯墊會貼在杯子下, 跟著杯子到你的嘴邊, 然後再乓當地摔在你正在吃飯的盤子中,食物上!
洗手間外得面紙沒有!
裝潢來說, 廚房在大木桌旁邊, 看起來是想搞得高級但又法式鄉村廚房樣, 但是感覺是冷。
毫無那種進到廚房聞到香味拼命嚥口水, 滿心期待著食物又感到融化人心的溫暖。
Monday, January 22, 2007
Saturday, January 20, 2007
Monday, January 15, 2007
Saturday, December 30, 2006
Monday, December 11, 2006
又過生日囉~
30歲 好像還停留在29歲
31歲 好像還可以耍賴一下
32歲 好像敲定磚腳,沒得躲,堂堂正式進入3字頭俱樂部
可喜的是
在書店青少年書區找書(The Complete Wreck ) 被誤認做15歲(是現在女生都看來糙老嗎?還是Hollister真的有魔力?還是我實在太矮?)
可喜的是
在餐廳點酒還是要一遍遍地翻ID給侍者看證明有21歲。
在小細紋還沒變大細紋前, 大概還可以裝個幾年。
31歲 好像還可以耍賴一下
32歲 好像敲定磚腳,沒得躲,堂堂正式進入3字頭俱樂部
可喜的是
在書店青少年書區找書(The Complete Wreck ) 被誤認做15歲(是現在女生都看來糙老嗎?還是Hollister真的有魔力?還是我實在太矮?)
可喜的是
在餐廳點酒還是要一遍遍地翻ID給侍者看證明有21歲。
在小細紋還沒變大細紋前, 大概還可以裝個幾年。
Wednesday, November 29, 2006
Bedgebury no more....
Wednesday, November 15, 2006
Saturday, November 04, 2006
上周去爬小山丘
從地面到山頂只有不到2英里, 我就走的氣喘吁吁, 一直問老公到了沒?
身旁有幾個短袖短褲球鞋的上下上下跑了幾回了, 而我還在半山腰.....
肺好像要炸掉, 我說 :[呼吸困難!]
我老公訝異地說:[不會吧~ 我們才爬不到10分鐘!] [真真真...的嗎?] (我感覺已經爬好久好久了~)
【那妳還要去高山上滑雪勒?】
【......................................】
不過,爬完山後沒罪惡感, 去吃德國豬腳,豬排,啤酒吃的非常安心。
身旁有幾個短袖短褲球鞋的上下上下跑了幾回了, 而我還在半山腰.....
肺好像要炸掉, 我說 :[呼吸困難!]
我老公訝異地說:[不會吧~ 我們才爬不到10分鐘!] [真真真...的嗎?] (我感覺已經爬好久好久了~)
【那妳還要去高山上滑雪勒?】
【......................................】
不過,爬完山後沒罪惡感, 去吃德國豬腳,豬排,啤酒吃的非常安心。
Sunday, October 29, 2006
Thursday, October 26, 2006
Tuesday, October 17, 2006
完全狀況外的兩個呆瓜
上星期五13號去John Mayer 演唱會,當晚氣溫降到不到十度。老公很認真地事先查了場地位置和規則, 和我說[不能帶食物,飲料進場......也不能帶照相機!]所以基於他是遵守規則的乖寶寶而我是懶得去查,樂的不準備, 一派天真地兩個人就不顧氣象預報(心想南方嘛~ 會冷到什麼程度)隨便穿件外套,兩手空空地就去會場。
剛到會場時難以置信地看到所有的美國人都大包小包, 計有行李箱, 各式Cooler, 食物冷盤, 折疊桌, 氣墊座, 連棉被都出現了! 當時我還和老公笑說, 這些人在逃難嗎? 事實證明, 呆瓜的頭銜是屬於我們的。
Chastian Park 是個露天場地, 一開始坐下時還不覺得冷, 但是時間久了就覺得冷風從四面八方灌進骨子裡, 過不久, 沒穿多少衣服的兩個呆瓜就凍的發抖而John Mayer連影都還沒見到。我們的左鄰右舍則趁著前半場小明星暖場的機會把所有家當鋪排了起來。氣墊座墊在會場鐵椅上,折疊桌上鋪桌巾, 放上自己帶來的燭台, 裝玫瑰花的花瓶, 所有餐具連紅酒杯都一應俱全(老公看到這嘟喃著會場規則說不能帶玻璃製品)。然後點上蠟燭, 倒上紅酒, 大夥入座後腿上蓋著棉被, 就開始吃喝了起來, 先是冷盤後來是烤雞再來是巧克力蛋糕最後還有熱咖啡和小餅乾!
我看著這副景象不覺地恍惚起來, 覺得我好像是賣火柴的小女孩, 從人家窗外看著裡面得人烤著爐火享用大餐。
老公受不了, 起身去旁邊看看有什麼食物可買, 我則試著專注於臺上演出(說真的暖場歌手唱得還不錯)。
啪~ 【這是什麼?】我看著老公拋下的一包東西。【是花生。】【???】【熱狗要等15分鐘所以....】所以我們上半場就一邊冷的瑟瑟發抖,聞著烤雞味吃花生。
下半場John Mayer 出現, 全場歡呼聲加閃光燈不斷。【咦~不是說不能帶照相機的嗎?】老公忿忿不平地說。 【哎~】我輕嘆口氣。
剛到會場時難以置信地看到所有的美國人都大包小包, 計有行李箱, 各式Cooler, 食物冷盤, 折疊桌, 氣墊座, 連棉被都出現了! 當時我還和老公笑說, 這些人在逃難嗎? 事實證明, 呆瓜的頭銜是屬於我們的。
Chastian Park 是個露天場地, 一開始坐下時還不覺得冷, 但是時間久了就覺得冷風從四面八方灌進骨子裡, 過不久, 沒穿多少衣服的兩個呆瓜就凍的發抖而John Mayer連影都還沒見到。我們的左鄰右舍則趁著前半場小明星暖場的機會把所有家當鋪排了起來。氣墊座墊在會場鐵椅上,折疊桌上鋪桌巾, 放上自己帶來的燭台, 裝玫瑰花的花瓶, 所有餐具連紅酒杯都一應俱全(老公看到這嘟喃著會場規則說不能帶玻璃製品)。然後點上蠟燭, 倒上紅酒, 大夥入座後腿上蓋著棉被, 就開始吃喝了起來, 先是冷盤後來是烤雞再來是巧克力蛋糕最後還有熱咖啡和小餅乾!
我看著這副景象不覺地恍惚起來, 覺得我好像是賣火柴的小女孩, 從人家窗外看著裡面得人烤著爐火享用大餐。
老公受不了, 起身去旁邊看看有什麼食物可買, 我則試著專注於臺上演出(說真的暖場歌手唱得還不錯)。
啪~ 【這是什麼?】我看著老公拋下的一包東西。【是花生。】【???】【熱狗要等15分鐘所以....】所以我們上半場就一邊冷的瑟瑟發抖,聞著烤雞味吃花生。
下半場John Mayer 出現, 全場歡呼聲加閃光燈不斷。【咦~不是說不能帶照相機的嗎?】老公忿忿不平地說。 【哎~】我輕嘆口氣。
Tuesday, October 10, 2006
又到了超短字數流水帳的時間了!
老媽蜻蜓點水留下200粒餃子
每天吃煎餃子吃的不亦樂乎體重卻沒增加
新的一季電視節目開始每晚都忙的要死
Lost Battlestar Galactica Dr Who照看 但Grey's Anatomy, Desparate housewife, House 有點無聊
忽聞Patagonia居然可以75折買到
立刻狂K所有產品優缺點比較分析
到店裡試穿左捏右摸所有特點朗朗上口店員驚稱Hard Core
好友搬家累得半死想到自己又快搬(國)家 心裡發毛有點怕怕
每天吃煎餃子吃的不亦樂乎體重卻沒增加
新的一季電視節目開始每晚都忙的要死
Lost Battlestar Galactica Dr Who照看 但Grey's Anatomy, Desparate housewife, House 有點無聊
忽聞Patagonia居然可以75折買到
立刻狂K所有產品優缺點比較分析
到店裡試穿左捏右摸所有特點朗朗上口店員驚稱Hard Core
好友搬家累得半死想到自己又快搬(國)家 心裡發毛有點怕怕
Monday, September 11, 2006
最近....
請了次客.....
用腳走遍波士頓........
看到老朋友一堆.......
吃了一肚子龍蝦.....
聞到鹹鹹海風......
學會打麻將........ (自摸連莊的感覺不賴)
去看電影The Illusionist 全片卻看不到真正的維也納..........
迷上Deadwood影集.........
太忙了沒法好好寫 先這樣充個數............
用腳走遍波士頓........
看到老朋友一堆.......
吃了一肚子龍蝦.....
聞到鹹鹹海風......
學會打麻將........ (自摸連莊的感覺不賴)
去看電影The Illusionist 全片卻看不到真正的維也納..........
迷上Deadwood影集.........
太忙了沒法好好寫 先這樣充個數............
Saturday, August 19, 2006
超人
老公唉了一個多月, 所以就順著他在超人片下擋前去看。
說真的, 我有點搞不清楚此片的鎖定觀眾群到底是男人還是女人。
老公覺得此片是Action加特效片, 我卻覺得有點像是喜劇混柔性A片。
喜劇部份就不必多說了, 反正就是內褲外穿, 戴個眼鏡就可以騙過全世界, 和近乎愚蠢的單純。
而A片的部份嘛~~ 雖然男主角臉蛋身材都沒得挑, (85%的天生麗質和15%的電腦修片製造出近乎完美的身材和菱角分明的臉), 但是因為PG13的關係, 只看到男主角赤裸的胸膛, 激起了一些想像的空間, 就這樣。超級柔性A片。
我看Warner Brother 也不用拍超人續集了, 用著男主角拍個徹徹底底的......
我會去看10次以上, 加買DVD分送親朋好友。
說真的, 我有點搞不清楚此片的鎖定觀眾群到底是男人還是女人。
老公覺得此片是Action加特效片, 我卻覺得有點像是喜劇混柔性A片。
喜劇部份就不必多說了, 反正就是內褲外穿, 戴個眼鏡就可以騙過全世界, 和近乎愚蠢的單純。
而A片的部份嘛~~ 雖然男主角臉蛋身材都沒得挑, (85%的天生麗質和15%的電腦修片製造出近乎完美的身材和菱角分明的臉), 但是因為PG13的關係, 只看到男主角赤裸的胸膛, 激起了一些想像的空間, 就這樣。超級柔性A片。
我看Warner Brother 也不用拍超人續集了, 用著男主角拍個徹徹底底的......
我會去看10次以上, 加買DVD分送親朋好友。
Sunday, August 06, 2006
Thursday, July 27, 2006
她到另一個世界了. . . . . . .
Wednesday, July 26, 2006
看見青鳥
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